Allergene-Information gemäß Codex-Empfehlung
In der folgenden Tabelle finden Sie alle kennzeichnungspflichtigen Allergene laut österreichischem Lebensmittelcodex (Anlage II der EU-Verordnung Nr. 1169/2011). Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, informieren Sie bitte unser Team – wir helfen Ihnen gerne weiter!
| Buchstabe | Allergen |
|---|---|
| A | Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) |
| B | Krebstiere |
| C | Eier |
| D | Fische |
| E | Erdnüsse |
| F | Soja |
| G | Milch (Milch von Säugetieren wie Kuh, Schaf, Ziege, Pferd und Esel und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)) |
| H | Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse) |
| L | Sellerie |
| M | Senf |
| N | Sesam |
| O | Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes Schwefeldioxid |
| P | Lupinen |
| R | Weichtiere |